Workshop/demonstratie koffiebranden

Inhoud:
Eerst: ontvangst en proeven van een vers gebrande specialty koffie. Dan: presentatie over de herkomst van koffie (van plant tot brander). Vervolgens: demonstratie en uitleg koffiebranden. En als klap op de vuurpijl: afsluiten met het proeven van een andere vers gebrande specialty koffie

Deze workshop is uitermate geschikt tijdens een vergaderdag in de Broedmachine.

Duur: 45-60 minuten   |  Aantal personen: 3 – 6   |   Kosten 17 euro p.p. (excl. BTW)

Workshop barista
Inhoud:
Eerst: ontvangst met koffie en chocolade. Dan: prestentatie over de herkomst van koffie (van plant tot koffiezetten). Vervolgens: uitleg over de espressomachine/koffiemolen en demonstratie koffiezetten. Next step: zelf koffiezetten, melk schuimen en cappuccino maken. En uiteindelijk: diverse soorten koffie cuppen (proeven zoals een barista zijn koffie proeft).

Tijdens de workshop mag er vrij koffie en/of thee gedronken worden.

Deze workshop is uitermate geschikt voor de thuisbarista.

Duur: 2 uur   |  Aantal personen: 3 – 6   |   Kosten 39 euro p.p. (excl. BTW)

Workshop van boon tot kopje koffie

Inhoud:
Eerst: ontvangst met koffie en chocolade. Dan: presentatie over de herkomst van koffie (van plant tot koffiezetten). Vervolgens: Uitleg over koffiebranden én zelf koffiebranden. Daarna: uitleg over espressomachine/koffiemolen en demonstratie koffiezetten én zelf koffiezetten, melk schuimen en cappuccino maken.
En uiteindelijk: diverse soorten koffie cuppen (proeven zoals een barista zijn koffie proeft).

Tijdens de workshop mag er vrij koffie en/of thee gedronken worden.
Na afloop neem je een zakje van je zelf gebrande koffie mee naar huis.

Deze workshop is uitermate geschikt voor de echte koffieliefhebbers die nog meer over koffie te weten wilt komen.

Duur: 2-3 uur   |  Aantal personen: 4 – 6   |   Kosten 55 euro p.p. (excl. BTW)